Yoksa siz yaprak sarmalarınızı hala pirinçle mi yapıyorsunuz? ❌
✔Sarma, pilav, salata gibi birçok yemekte bulgur kullanarak besinin lif miktarını arttırabilirsiniz böylece kolesterolünüzün normal sınırlar içerisinde kalmasına katkı sağlamış olursunuz. Pirinçle kıyasla protein içeriği daha yüksektir. Bulgurun içeriğindeki karbonhidratlar kan şekerini yavaş bir şekilde yükseltir böylece tokluk süresi uzamış olur. Birçok vitamin ve mineral içerir ama esas olarak B1 vitamininin en iyi kaynaklarındandır.
🍴Şimdi gelelim sebzeli sarmamıza. Içinde ne mi var? Ne yok ki! Maydonoz, reyhan, nane, dereotu, pazı, kabak, patlıcan, domates, ve tabii ki en önemlisi bulgur.😊
