Baharatların Kraliçesi Zerdeçal

Bir diğer süper besinimiz: Zerdeçal

💛Zerdeçal, Zencefilgiller familyasındandır,    yüzyıllardır Hindistan ve Çin tıbbında kullanılmıştır ve baharatların kraliçesi olarak anılır.
💛Zerdeçal, kurkumin gibi fenolik maddeler ve çinko, selenyum, bakır ve demir minerallerini içerir.
💛Antioksidan kapasitesi yüksektir hücrelerimizi serbest radikal hasarına karşı korur.
💛Aktif maddesi olan kurkumin, anti-enflamatuar ve antioksidan etkiye sahiptir.
💛Çorbalara, yemeklere katılabilir, smoothielere eklenebilir.
💛Karabiber, zerdeçalın etkisini arttıran bit baharattır. Zerdeçal ve karabiberi birlikte tüketmek daha faydalı ve etkili olacaktır.

Bir cevap yazın